布袋寅泰ジャパンツアー2014 「思い思いに楽しんでね！ でも、踊ってくれるのが一番嬉しいかな」 のMCで始まった最高のステージ！ こんなの観たことないってくらい凄かった…。 新しいHOTEIワールド！ そして、来年からは世界をツアーで回ると。 常にもっと上を目指して！ 「立ち止まったら終わりでしょ？」と。rock ‘n’ roll！ まだ興奮しています。 少し心臓もバクついております。 そして「ある意味、焼とりもロックンロールだよね」とお言葉をいただきました。 最高です！ 今夜も焼きます。 rock ‘n’ rollと永遠に。 八兵衛社長ブログ「今夜も焼きます・・・博多の焼とり&ワインと永遠に」

The other day, I went to “Kyoto Gion Sasaki“. Whenever the beautiful food was served to the guest tables, and whenever the chef  explained to them about it, the whole restaurant echoed with people’s sound of oohing and wowing. Every […]

「二階もあるとよ。宣伝しといて。炉端焼きばするけん。」   二階へあがってその色っぽい梁を見た時はゾクッとしました。   「レジェンド中尾」は、 また一時代を築こうとしています。   私が考えた店名は 「踊る備長炭」 「ロバータ・デニーロ」   レジェンド中尾が考えたのは近所の繁盛店をリスペクトして   「チェルフィターノ」 「千式」 「タキビヤン」 などなど楽しそうに笑う社長は色々考え中。 唄う稲穂  福岡県福岡市中央区薬院1-10-10 TEL : 092-716-4159 https://www.facebook.com/udoninaho     八兵衛社長ブログ「今夜も焼きます・・・博多の焼とり&ワインと永遠に」

お友達の長谷川くんのシャンパンBAR。 辰巳神社まえ 石畳み 町屋の二階 お庭も見えて 寿司とシャン 意味不明の笑顔 笑顔以外は全部ずるい…     八兵衛社長ブログ「今夜も焼きます・・・博多の焼とり&ワインと永遠に」

食学会・運営委員会で京都に来ております。 会が終わるとフカヒレの試食会が。 脇屋シェフの一番弟子の方のご厚意をいただきました。 最高の気仙沼フカヒレを食した後は土鍋で柔らかめに炊いたご飯をそのままお皿へいれて。。。 美味すぎどす！ 佐々木さんも 「これは美味しい！お御馳走様でした！」 と。 博多弁で言うと 「あごたんのずりおつるごたあばい！」 (もう、ほっぺがおっこちそうだよ！) — 場所: 京都東急ホテル / Kyoto Tokyu Hotel   八兵衛社長ブログ「今夜も焼きます・・・博多の焼とり&ワインと永遠に」

René-san, the owner and Chef of the number one restaurant in the world Noma came to our store. At first, he was planning to eat fish, but then he said “I want to go to the yakitori restaurant Hachibei”. The […]