いつかはニューヨークに住んでみたいものです。半年でもいい。三ヶ月でもいい。そして、それを随分永く住んでたかのように言いふらして、ひけらかして余生を送れればいいと思います。 ホイットニー美術館はミートパッキングに移転します。あのミートパッキングの「パスティス」は閉店してました。 ニューヨークは呼ばれて来る街。まだ、呼ばれとらんとです。 ショービジネスの盛んな街だからか、レストランやBARも人を喜ばせようという気持ちに溢れてるような気がします。 この街には人を元気にさせる、人を惹きつける巨大な磁場が地下にある。と言われています。本当にそう思います。   八兵衛社長ブログ「今夜も焼きます・・・博多の焼とり&ワインと永遠に」

 NY伝説のイタリアン「フランクのお店」 http://www.frankrestaurant.com/ 深夜までガチ混みのイタリアン。タコの丸焼き、ケールサラダはオススメ！50〜60席はあろうかと、しかしキッチンは一人！何十人分ものパスタを沢山のフライパンで仕上げる様は圧巻。 「飲食店は気合いです。」 この名言が生まれたお店です。かの二○加屋長介がここを訪れて、そのキッチンの様に衝撃をうけて、そう感じたと。。。。 私はここのパスタが一番好きです。シンプルに茹で上げた麺にオリーブオイルと塩コショウで味付け、茹で汁を少し多めにかけてくれます。田舎っぽいちゃ田舎っぽいですが。   八兵衛社長ブログ「今夜も焼きます・・・博多の焼とり&ワインと永遠に」

一風堂NY 2号店に行くもド満席で入れず！ http://www.ippudony.com/ (平日午後10:00くらい)ウェイティングのウェイティングができてました！！後から後からドンドン人が来るし(汗)中に入り私は福岡から来た一風堂に近しい者だと名乗るも逆に怪しまれ居づらくなり退散。挨拶をしようと思っただけです(汗)TOTTOラーメンも表まで人が溢れてる！ http://tottoramen.com/ 新しく出来た西田商店も満席！TOTTOラーメン2号店も！ NYは世界で一番とんこつラーメンを食べるのが困難な街です。食べたかったとです。。。。。平日の遅い時間でこれですから(涙)   八兵衛社長ブログ「今夜も焼きます・・・博多の焼とり&ワインと永遠に」

BARホッピング 「丼屋」 http://www.donburiyany.com/ 最後は何故かしらいつもここ…獺祭にごり酒とトンカツは最高のマリアージュではないでしょうか。締めにはゴボウ天うどん。もしくはチャンポン。BARメイドがいる不思議な居酒屋。早い時間も遅い時間も早朝まで。もちろん、ど満席！ 八兵衛社長ブログ「今夜も焼きます・・・博多の焼とり&ワインと永遠に」

BARホッピング 「spitzer’s」 http://www.spitzerscorner.com/ クラフトビアのお店ですね。どんだけタップがあるかわかりません！内装とか平面図が素敵です。開放感があって、席数しっかりとれてて。 デザインは機能美ですね。 いいなぁ。と思いました。 ここでガッツリ飲みたい！フィッシュ&チップスで！   八兵衛社長ブログ「今夜も焼きます・・・博多の焼とり&ワインと永遠に」

BARホッピング 「フリーマン」 http://www.freemansrestaurant.com/   路地奥のイタリアン 激コミ！ド、ド、ド満席！美味しいそうな雰囲気。ウェイティングBARも満席であきらめて帰る。   八兵衛社長ブログ「今夜も焼きます・・・博多の焼とり&ワインと永遠に」