焼とりの八兵衛天神店15周年、有難うございます‼
二号店となる天神店は2年くらいは鳴かず飛ばずでした。
田舎の焼き鳥屋でしたね。
そのスタイルのまま。
照明も明るくて元気がよくて安くて!けど何故か閑古鳥…
焼き鳥屋なのに閑古鳥…
沢山な方々が見るに見かねてアドバイスしてくれました。
「照明はも少し暗くして」
「メニューは手描きで」
「ちょっといいネタおいて」
「看板も木にして」
数え上げるとキリがありません。
前原の田舎モンの焼き鳥屋が意気揚々と二号店を天神にだしたものの全くハズしてしまって…
こりゃダメだ…
そんな感じのスタートでした。
そんな田舎の焼き鳥屋が、
今日があるのは本当に皆様のお陰です。
そして、一緒に働いてくれた歴代スタッフのお陰です。
有難うございます‼️
飲食店は気合いだと思います。今夜も気合い入れて焼きます(涙)
看板、暖簾を新しくしました。
暖簾は新しいデザインで、看板は元々のモノを再生しました。
今夜も焼きます。博多より愛を込めて(^▽^)
八兵衛社長ブログ「今夜も焼きます・・・博多の焼とり&ワインと永遠に」
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