節操のなさが魅力たい!

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豚バラは福岡では焼とりです。
最初にキャベツが出てこないと焼とり屋とは言えません。
美味しいキャベツにかける酢ダレも各店競ってるのです。

そして、福岡の焼とり屋には何でもあります。

私は屋台の延長が福岡の焼とり屋だと思っています。
豚足、お刺身、干物、和牛ステーキ、もつ鍋、スキヤキ串などなど。
何でもありです。
ある意味節操がないのかも知れません。
そう、節操のなさが魅力だったりするのです。

よかくさ。

今夜も焼きます。台湾より愛を込めて(^▽^)

八兵衛社長ブログ「今夜も焼きます・・・博多の焼とり&ワインと永遠に」