本日8/11、16時より先日のカドリードミニオンでの熊本復興支援イベントの様子が熊本テレビで放映されます。

8/7に行われる「ミートミート イン 阿蘇」で競演するestaurant PAGESの手島竜司シェフと一緒にKBCアサデスに八島が生出演いたしました。 今回は熊本の天草大王の手羽先を、熊本の日本酒、天草の岩塩を使って焼き上げたものをスタジオを召し上がっていただきました。

先月27日（2016年6 月 27 日）にドイツ日本大使公邸で各界の著名人をご招待した熊本復興チャリティー昼食会が行われました。 こちらはドイツで日本食レストランを経営されている大矢健治さんが主宰され、熊本の復興と九州の食材を世界に発信しようというプロジェクトでした。 2011年日本人シェフとして初のミシュラン2つ星を獲得されたPassage 53の佐藤伸一シェフなどと一緒に、焼とりを焼かせていただきました。 今回は、代表の八島、八島淳也専務、林料理長で参戦して参りました。 こちらのビデオはTKU熊本テレビさんに取り上げていただいたものです。 八島のインタビューも少しだけ載せていただきました。 ありがとうございます！ 以下関連記事 http://www.sankei.com/economy/news/160622/prl1606220225-n1.html

ぐるーり糸島でBUTABARA TO THE WORLDをご紹介いただきました。 ありがとうございます！

本日14時くらいから、FM横浜(84.7)LuckyMeにて、福岡でテレビやラジオで活躍中の「深町健二郎さんと巡る福岡グルメ！」というコーナーで、BUTABARA TO THE WORLDが紹介されます！ http://www.fmyokohama.co.jp/pc/program/LuckyMe

霧島酒造様の本格芋焼酎「吉助」のCMで上人橋通り店を取り上げていただきました。 八島の焼き場風景や、吉助を八島が味わっているところをカッコよく仕上げていただきました。 誠にありがとうございます。 霧島酒造様のますますの繁栄をお祈りいたします。