明日8/22、KBCアサデスの「週刊おすぎ」に八島が出演させていただきます。 「肉のプロが教える！万能調味料＆絶品肉」というコーナーでブタバラの焼とりを実演、ご試食していただきます。 是非ご覧ください。

セントラルキッチンの設備不良は復旧いたしました！ ご迷惑をお掛けいたしましたが、本日8/19は休業いたします前原本店、上人橋通り店、天神店、BUTABARA TO THA WORLDは、明日8/20より通常通り営業再開いたします。 【8/19（金）臨時休業店舗】 前原本店 上人橋通り店 天神店 BUTABARA TO THA WORLD 明日8/20より全店舗通常通り営業いたします。 ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんでした。

ご報告 明日8/19（金）の臨時休業についてお知らせいたします。 弊社セントラルキッチンの設備不良のため、食材の手配が間に合わず以下の店舗を明日8/19（金）臨時休業いたします。 お客様には大変なご迷惑をいたします事を、心よりお詫び申し上げます。 前原本店　8/19（金）臨時休業 上人橋通り店　8/19（金）臨時休業 天神店　8/19（金）臨時休業 BUTABARA TO THA WORLD　8/19（金）臨時休業 尚その他の店舗（ソラリアプラザ店、JRJP博多ビル店）は通常通り営業いたします。 何卒ご了承いただき、他店舗のご利用をお待ちしております。

ミシュランシェフ手島竜司さんとともに八島が参加した熊本復興イベントの密着番組が全編ご覧頂けます。 八島は天草大王の手羽先、手島シェフは阿蘇のあか牛をメインに使った料理をご提供いたしました。 料理の力で少しでも幸せな気持ちなっていただければという思いで参加させていただきました。これを機会に復興支援もあらゆる形で継続して参加していければと願っております。 ささやかだけれど、私たちは料理で皆さんを笑顔に出来る、幸せに出来る、そう信じて。 がんばれ熊本、がんばれ九州、がんばれ日本！

本日8/11、16時より先日のカドリードミニオンでの熊本復興支援イベントの様子が熊本テレビで放映されます。

8/7に行われる「ミートミート イン 阿蘇」で競演するestaurant PAGESの手島竜司シェフと一緒にKBCアサデスに八島が生出演いたしました。 今回は熊本の天草大王の手羽先を、熊本の日本酒、天草の岩塩を使って焼き上げたものをスタジオを召し上がっていただきました。