オクザシキの5月のコースメニューが更新されました。  

メイド屋台… お客様はヨダレかけをしてお食事してありました。。。。そんなことは気にもとめず 今夜も焼きます。     八兵衛社長ブログ「今夜も焼きます・・・博多の焼とり&ワインと永遠に」

一緒に世界に羽ばたく仲間大募集です！ 5月下旬には、博多天神ソラリアプラザに出店も決定いたしました。 八島且典率いる八兵衛で私たちと一緒に世界に挑戦しましょう！ http://company.hachibei.com/recruit/

大人気の元気が出すぎるとの評判のイノシシつくね！   仕込み中です。   八女産イノシシのスパイシーつくねが大人気です。 美味しいですよ。 赤ワインにピッタリですね。 しかも、野生のものを食べると元気になりますね。 旦那、ギンギンでっせ！ 　　＜八兵衛オクザシキにて＞       八兵衛社長ブログ「今夜も焼きます・・・博多の焼とり&ワインと永遠に」

オクザシキのバイザグラスコースを、内容、価格ともに変更いたしました。 最上の状態のワインをご提供するよう心がけております。是非、コース料理とともにお試しください。 http://hachibei.sakura.ne.jp/hachibei_2016/shop/okuzashiki/

宋廚菜館 http://tripplanner.jp/spot/af450220134d2d1fb9f80f7e4dd4e0eb/ 台湾でもっとも予約困難な北京ダック店に奇跡的に行けました！ 二ヶ月先まで予約でいっぱい。この人がご主人らしい。 一日に何羽と決めてそれ以上は出さないらしい。 写真は撮っていいけどフラッシュはダメだと言われました。 見事な包丁さばきです。マジでオーラが出てました。これほど美味しい北京ダックは食べた事がありません…。間違いなくNo.1です。 皮はもちろん美味しいですが、身が美味しいのです。箸がとまりません。。。。もうお腹いっぱいなのに(汗)箸がとまりません。。。。 北京ダックマニアである私は気絶寸前まで食べ続けました。台湾の北京ダックは皮も身も食べます。そして、骨の部分はスープと炒め物に。 「北京ダックをキレイに食べる選手権」は棄権しました。     八兵衛社長ブログ「今夜も焼きます・・・博多の焼とり&ワインと永遠に」