気付いたら…
もう台湾に来て2年が過ぎていた。過ぎてしまえば、あっと言う間だった。

僕が勤めてる、『焼とりの八兵衛』が台湾に出店する為にこの地に来た。

はじめは立ち上げの3ヶ月だけのつもりだったが、3ヶ月たって日本に1度帰り大将にもう1度台湾で、と志願した。
戻るなら台湾本店を軌道に乗せ2店舗、3店舗、とつくる気持ちで…

それから沢山の事を経験し、何回も大きな壁にブチあたり、帰りたくなる事も多々あった。STYLEの違いで、現地マネージャーとケンカしたり、理解してもらえず悔しくて専務に泣きをいれた事も…

何度も大将が来台し、色々な話を聞かせて下さる事で『よし！まだまだイケる。頑張ろう』と自分に言い聞かせて何とかやってこれた。

そして、何よりお客様から『美味しい、また来るよ！』これが最高に嬉しい！

沢山の皆様から力を頂いたお陰で今がある。

本当に感謝しています。。。

そして、とうとう念願の2号店が12月23日、本日開店！

やっとここまで来れた。絶対に繁盛させてやる！！気を抜かず確実に一歩一歩進んで行こうー…

因みに台湾本店も開店は2年前の同じ23日。。台湾本店2周年！！

八兵衛 海外開発マネージャー 工藤竜司