私たち飲食店スタッフは、食べるのも仕事です。

美味しいお店、話題のお店、特に理由もなく、日々食べ歩いております。

今日は、先日いった東京は神保町の「蘭奢待（らんじゃたい）」さんのレポートです。

本当に美味しいと思った焼鳥屋さんでした。

焼鳥のたれはなく、全て塩ですが、塩が甘いんです！
すごく、研究されているんだと思います。

驚いたのは、フランス産の珍しいカモ！
こんなに美味しいカモをさりげなく出すなんて、憎いっす！