今年もParisから素敵なシェフ達が帰って来ます!
2018.8.18 (Sat) 焼とりの八兵衛Bekkanにて、
Parisで活躍中の福岡や九州にゆかりのあるシェフ達にご参加いただき、
焼とりの八兵衛とのコラボイベントを開催いたします!
テーマは
「料理は楽しい!」
イベントは二部制となっており、
第一部はシェフ達との「楽しい縁日」、第二部はシェフ達と八兵衛のコラボレーションで「ワインペアリング料理」をお楽しみください。
■参加シェフ
※参加シェフの詳しいご紹介はこちらのページでご覧いただけます。
今回の収益の一部を、西日本豪雨災害の復興支援金として寄付させて頂きます。謹んで被災された方々に、お見舞い申し上げます。
もくじ
第一部ではご家族みなさまで、シェフ達との「楽しい縁日」をお楽しみください!
パフォーマンス集団「筋肉かき氷隊」さんと、チョコレートショップ三代目佐野恵美子さんとのコラボかき氷や、
Sola吉武広樹シェフ、PARIS 仁 JIN 渡邉卓也料理長、Restaurant Umi藤木千夏シェフ達のこの日だけのオリジナルメニューもお楽しみいただけます。
■予定しているオリジナルメニュー
またお飲み物も、ワインバー黄昏 手嶋渚さんセレクトのヴァンナチュール(自然派ワイン)やクラフトビール、クラフトジンをお楽しみいただけます。
もちろん通常のビールやサワー、ハイボールもご用意しております。
ちょっとおしゃれな縁日をお楽しみください。
日時 : 2018.8.18 13:00〜17:00
※お料理が売り切れ次第終了となります。15:00までにはご入店頂けますようお願い申し上げます。
参加方法:Facebookイベントページにて「参加予定」をクリックしてください。もちろん当日参加もOKです。https://www.facebook.com/events/488407768289543/
料金:食べ物、飲み物代以外の参加料等は一切ございません。縁日の屋台のような感覚でお楽しみください。
第二部ではパリからの有名シェフ達と八兵衛とのコラボで「ワインペアリングコース料理」をお楽しみください!
Sola吉武広樹シェフをはじめ、Sola吉武広樹シェフ、PARIS 仁 JIN 渡邉卓也料理長、Sushi-B Paris店 花田雅芳料理長、Umi藤木千夏シェフ他、パリで活躍中の各シェフと焼とりの八兵衛のコラボレーションで織り成すお料理と、ワインや日本酒、そして日本茶をペアリングいたします。
デセールはもちろんチョコレートショップ三代目佐野恵美子が担当!
ワインのペアリングには「ワインバー黄昏」手嶋渚さん。
お茶のペアリングには「万 Yorozu」徳淵卓(とくぶちすぐる)さん。
※通常のドリンクメニューもご用意しております。
第二部は満席となりました。
参加をご検討されておられました皆様におかれましては、心よりお詫び申し上げます。