この度、社内研修行事として「第一回メニューグランプリ」を開催させていただく事となりました。
テーマは「糸島の食材を使った売れるメニュー」！
「売れるメニュー」＝「お客様に喜んでいただけるメニュー」を自由に提案して、優秀作品は今後グランドメニューに加えて行くという試みです。
今までは限られた担当者がメニュー開発を行っていましたが、スタッフの技術力や創作意欲の向上、何よりもどのようなメニューがお客様に喜ばれるかを考えるキッカケになればと思い開催に至りました。
応募総数86作品の中から、すでに書類審査が終了し、6/11月曜日に焼とりの八兵衛Bekkanにて決勝大会を開催させていただくことになりました。
つきましては、6/11月曜日は焼とりの八兵衛Bekkanは臨時休業とさせていただきます。
（上人橋通り店、六本木店につきましても大会参加のため臨時休業させていただきます。その他の店舗は通常通りの営業です。）
今回は社内だけでの行事となりますが、今後はお客様をお招きしての開催も計画して参ります。
近日中に今回の応募作品の中からのメニューを、お店でご提供を開始いたします。
是非お試しいただき、ご意見を受けたまわれればと思います。
よろしくお願いいたします。
6/10（日）、6/11（月）
6/11（月）
6/11（月）