ミシュランシェフ手島竜司さんとともに八島が参加した熊本復興イベントの密着番組が全編ご覧頂けます。

八島は天草大王の手羽先、手島シェフは阿蘇のあか牛をメインに使った料理をご提供いたしました。

料理の力で少しでも幸せな気持ちなっていただければという思いで参加させていただきました。これを機会に復興支援もあらゆる形で継続して参加していければと願っております。

ささやかだけれど、私たちは料理で皆さんを笑顔に出来る、幸せに出来る、そう信じて。

がんばれ熊本、がんばれ九州、がんばれ日本！