「世界一」のご来店、嬉しかです。

世界一のレストランNOMAのオーナーシェフ・レネさんがご来店くださいました。

本当は魚を食べる予定だったらしいですが、レネさんが

「八兵衛という焼き鳥屋に行きたい」

と言われたらしいです。
香港マンダリンオリエンタルの総料理長達がいつも八兵衛天神店へ来てくれてて、その紹介みたいです。
ビックリっす


豚バラば食べよんしゃったです。


世界一のシェフが博多の焼とりを食べてくれたなんて(涙)


しかも、次の日はニックさんの案内で糸島へ!ってダブルで光栄です。嬉しかです。

そんなことってあるのですね。
糸島かぁ。。。。

昨夜は我がソフトバンクホークスも日本シリーズへ出場を決めたし!

しかし何よりもレネさんが食材探しで福岡へ来られたことは福岡県民の誇りです。

今夜はめったにお酒は飲まないのですが、乾杯したいと思っとります。

(平林さん、榊原さん、ニックさん、ありがとうございました!)

今度は私がNOMAへ行かなこて

hachibei20141024

 

八兵衛社長ブログ「今夜も焼きます・・・博多の焼とり&ワインと永遠に」

The “Best in the World” Came to Our Restaurant

René-san, the owner and Chef of the number one restaurant in the world Noma came to our store.

At first, he was planning to eat fish, but then he said “I want to go to the yakitori restaurant Hachibei”.

The head chefs of the Hong Kongese restaurant Oriental Mandarin always come to our Hachibei Tenjin store and it seems that they recommended our restaurant to René-san.

He had pork belly.

I am so happy the best chef in the world came eat yakitori in Hakata. *sob*

What’s more, the following day, Nick-san will guide them in Itoshima! It’s a double honor. I am so happy.

I guess these kind of things really happen.

Thinking of Itoshima…

Yesterday night, it was decided that our Softbank Hawks would appear in the Japan Series!

Also, the people of Fukuoka can now boast that René came to Fukuoka to look for ingredients.

Tonight, I am not going to drink a lot, but I would like to make a toast.

(Hirabayashi-san, Sakakibara-san, Nick-san, thank you so much!)

Next time, I will go to Noma.

 

hachibei20141024

 

Hachibei President’s blog “We are also cooking tonight… With Hakata’s yakitori and wine forever.”