Our Hawaii Chinatown store has been selected for the Excellence Award in a user voting event organized by OpenTable! Thank you very much for your support. We will continue striving to be a place that brings joy to everyone! https://restaurant.opentable.com/2022-diners-choice/?utm_campaign=NAM-US-C-Diners-Choice&utm_medium=email&utm_source=Eloqua&emailid=1051

にて ぐるなび様のセミナーにて、弊社八島が基調講演をさせて頂くこととなりました。 タイトルは『～BUTABARA TO THE WORLD～「YAKITORI」を世界のスタンダードにする八兵衛の挑戦』 詳細、お申し込み方法は以下のサイトよりご確認ください。 よろしくお願いいたします。 2019年01月30日（水）10:00〜16:35 ANAクラウンプラザホテル福岡 https://gnavi-sites.secure.force.com/daigaku/schedulecoursechoicegon?csid=J&date=20190130&pid=18&sdid=28339

食の世界をつなぐWebマガジン「Foodist」様に弊社八島のインタビュー記事をご掲載頂きました。 創業時より、ハワイ出店までの経緯、そして八島の思いをわかりやすく纏めて頂きました。 取材していただいたライターの寺脇 あゆ子 さん、Foodistさん、ありがとうございます。 https://www.inshokuten.com/foodist/article/5124/

2018.11.20発売の「シティ情報Fukuoka 12月号」にハワイチャイナタウン店をご紹介頂きました。  

10/31発売の「FIRST.L Vol.4」にて、「ハワイの奇跡」と言うタイトルでハワイ店を数ページにわたりご紹介いただきました。 実はハワイ店のオープンは構想から15年後のことでした。 2017年のオープンに至るまでには奇跡としか思えない様な出会いや、出来事がたくさん起こりました。 今回その中から、パートナーであるロバートとの出会い、そして八島が絶対の自信を持ってご提供している鶏肉の生産者であるジュリアス・ルドビコ氏との出会いの話を取り上げていただきました。   是非お買い求めいただき、ご覧ください。 https://www.fukuoka-navi.jp/1316   追伸：以下の記事は、鶏肉の生産者であるジュリアス・ルドビコ氏についての八島のコラムです。 https://hachibei.com/?p=13611

– We’ve been featured on Hawaiian TV!! Yakitori Hachibei Chinatown Hawaii has been introduced by popular Hawaiian TV Show ‘Cheap Eats’. Cheap Eats is a popular show hosted by surfer and newscaster Guy Hagi, and introduces restaurants and cafes in […]